Les Grands Jours de Bourgogne 2020

Les Grands Jours de Bourgogne 2020

Evènement strictement réservé aux acheteurs professionnels. Retrouvez nous lors de l’édition 2020 des Grands Jours de Bourgogne. Le domaine sera présent à Beaune le mercredi 11 mars 2020, comme à chaque édition au palais des congrès. Nous vous ferons déguster une sélection de nos Mâcon-Pierreclos.

Bonne année 2020

Belle année Deux Mille Vins

Le millésime 2019 sera donc rare, mais excellent. Ces conditions climatiques extrêmes, présentent aussi quelques avantages. Le peu de raisin produit par la vigne est un gage de grande qualité. Les propriétés oeonologiques étaient parfaites, pour ne pas dire inespérées. Les baies avaient des peaux épaisses, un atout pour produire des vins très aromatiques. Pour 2020 nous impliquerons encore davantage cette année en nous fixant l’objectif de la certification HVE (Haute Valeur Environnementale). Mais évidemment, nos espoirs penchent en faveur d’une récolte un peu plus généreuse et donc d’une météo un peu plus clémente … gageons que Saint-Vincent nous entende ! Nous souhaitons une Bonne Année, Bons Vins et Bonne Santé aux Hommes, aux Vignes et à notre belle Planète !

Domaine Marc JAMBON et Fils - Mâcon-Pierreclos - Pouilly-Vinzelles - Vin de France Liquoreux

Salon à TALANT (21) le 23/11/ 2019

Le samedi 23 novembre 2019, nous aurons le plaisir de vous faire déguster une sélection de nos vins à l’occasion de la “Dégustation de Grands Vins de Bourgogne” organisée par l’association “Les Amis de Talant”.Vous pourrez y découvrir notre millésime 2018 dont notre cuvée Mâcon-Pierreclos “Le Carruge” (sélection parcellaire d’exception) et la nouvelle cuvée parcellaire […]

Vin liquoreux Gamay - Domaine Marc JAMBON et Fils - PIERRECLOS

Gamay dans la brume

Cette année, à la faveur d’un millésime caniculaire, la récolte de notre désormais traditionnelle cuvée de vin liquoreux sera rose.

Après le succès rencontré par le cuvée de Gamay Liquoreux du millésime 2003, dont les dernières bouteilles ont été distribuées cette année, nous ne pouvions passer à côté de la belle opportunité offerte par ce millésime 2019 si capricieux. Nous renouvelons donc cette expérience insolite.

Mâcon-Pierreclos La Vernillière - Domaine Marc JAMBON et Fils

Vendanges 2019

2019 restera dans les esprits un millésime hors norme. Le domaine enregistre sa plus petite récolte depuis 1981. Toutes ces facéties nous offrent finalement un millésime exceptionnel d’une qualité œnologique remarquable avec des moûts riches, et un superbe équilibre entre acidité, teneurs en sucres et concentration aromatique.

Domaine Marc JAMBON et Fils à Pierreclos - Sélection Cave de Prestige du BIVB

Notre domaine sélectionné par la cave de prestige du BIVB

Chaque année le BIVB (Bureau Interprofesionnel des Vins de Bourgogne) organise une sélection rigoureuse comparable à celles des meilleurs guides. Les vins sélectionnés ont tous obtenu à l’aveugle, une note minimum de 16/20. Ils sont passés à travers deux niveaux de sélection. Seulement 12,5% des vins ont été sélectionnés. Cette année, c’est notre Mâcon-Pierreclos Blanc […]