Guide Hachette des Vins 2024

Sont retenus au GUIDE HACHETTE DES VINS 2024 …

Nous sommes heureux de vous faire part de l’inscription de deux de nos cuvées préférées aux Guide Hachette des Vins 2024 . Mâcon-Pierreclos Blanc “Le Carruge” 2021 Son nez floral rappelant le tilleul, agrémenté de quelques notes briochées ne fait qu’accroître l’envie de le goûter. Sa bouche, minérale, légèrement saline, égaye les papilles avec une […]

Vendanges 2023

Vendanges 2023

2023, un millésime à part puisque Marc JAMBON nous a quitté quelques jours avant les premiers coups de sécateurs. Le millésime 2023 est presque totalement en cave. Il nous reste encore deux cuvées de liquoreux (Les cuvées Caresses de la Saint-Martin et L’Insolite) qui attendent patiemment le bon niveau de maturité … en espérant comme […]

Saint-Vincent 2023 - Pierreclos - Bussières - Serrières

Pierreclos-Bussières-Serrières SAINT-VINCENT 2023 – Premier Prix pour “La Cadole” 2021

Enfin de retour ! Nos trois communes (Pierreclos, Bussières, Serrières) du “Triangle d’Or” ont enfin pu se retrouver pour fêter à nouveau leur Saint-Vincent le vendredi 27 janvier à partir de 17h00. Privés de ce moment de convivialité important en 2021 et 2022, nous avons enfin pu renouer avec la tradition. Cette année, les festivités […]

Mâcon-Pierreclos Domaine Marc JAMBON et Fils - Chardonnay - Sélection Massale

Sélection massale

Bien avant les débuts de l’aire de la sélection clônale des cépages qui pris son essor dans les années 70, le grand-père de Pierre-Antoine, comme tous les autres vignerons, s’appuyait sur l’observation, son expérience et ses propres objectifs qualitatifs pour sélectionner les souches à reproduire pour ses nouvelles plantations. Cette sélection dite massale avait pour […]