Evènement au Skybar de l’Hôtel-Spa Panorama 360 à Mâcon, du 20 au 26 décembre. Vous pourrez y déguster un succulent foie-gras maison accompagné de notre cuvée Caresses de la Saint-Martin 2018 . Un vin liquoreux généreux, gourmant et très élégant, produit à partir de grappes de Chardonnay botrytisées. Une vue stupéfiante sur Mâcon et ses […]
Fêtes de fin d’année – Accords Mets & Vins
Les fêtes de fin d’année sont toujours un moment propice à la préparation de plats succulents et conviviaux que nous aimons partager en famille ou avec nos amis. C’est aussi l’occasion rêvée pour sortir de belles bouteilles en cherchant l’accord parfait pour nos papilles. Nous vous proposons donc 4 idées d’associations mets et vins.
Samedi 27 Novembre 2021 – Salon Gourmand à Talant(21)
Le samedi 27 novembre 2021, nous aurons le plaisir de vous faire découvrir une sélection de nos vins à l’occasion de la “Dégustation de Grands Vins de Bourgogne de Champagne et du Jura” organisée par l’association “Les Amis de Talant”. Ce petit salon gourmand sera l’occasion d’échanger sur notre millésime 2020 dont nos sélections parcellaires de Mâcon-Pierreclos et […]
148ème Fête des Grands Vins de Bourgogne – Passez déguster !
Dans le cadre de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, les vendredi 19 et samedi 20 novembre 2021 ,la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB) organise la 148ème Fête des Grands Vins de Bourgogne , au Palais des Congrès de Beaune. Notre domaine sera présent à ce grand évènement. Nous serons heureux de vous y accueillir et de vous faire découvrir les millésimes 2021 (en cours d’élaboration), 2020 et même une cuvée de 2018.
PORTES-OUVERTES 2021
Samedi 6 et Dimanche 7 novembre 2021. Ca y est, la vie reprend ! Nous avons enfin espoir de vous faire revivre deux journées de portes-ouvertes quasiment normales, où la convivialité et le partage sont au rendez-vous. Dégustation gratuite – Vente. Si vous n’avez que peu de temps disponible pour ces deux journées, vous êtes […]
Notre POUILLY-VINZELLES 2019 remarqué !
Une fois de plus le domaine se distingue en passant les très sérieuses sélections du Guide Hachette. L’édition 2022 qui paraît le 08 septembre 2021 mettra cette année notre POUILLY-VINZELLES 2019 en avant avec l’obtention d’une nouvelle étoile. Vous pouvez retrouver ce vin sur notre boutique en ligne…dépêchez vous…victime de son succès cette cuvée ne […]
Cave de Prestige du BIVB – Deux nouvelles récompenses.
203 vins ont été sélectionnés sur les 1 580 échantillons présentés (12,85 %), ce qui illustre le niveau d’exigence de cette sélection. Comme l’a rappelé le Président du BIVB (Bureau de l’Interprofession des Vins de Bourgogne), Frédéric DROUHIN, c’est toute la richesse et la diversité de la Bourgogne qui s’expriment au travers de cette sélection. A […]
“Parcelle B1106” – DISPONIBLE !
Enfin de retour ! Epuisée depuis le mois de janvier, notre cuvée “phare” de Mâcon Rouge “Parcelle B1106” Pinot-Noir revient dans sa version 2019. Un vin généreux et particulièrement gourmand ou se marient la griotte et des fruits noirs (mûres, cassis , etc). Seulement 900 bouteilles – la faute au gel de 2019 🙁 Profitez […]
Bientôt l’été – Accord Met et Vins
Bien vivre, c’est aussi bien manger et naturellement bien boire (vous deviez vous en douter). Pour bien commencer l’été et profiter pleinement de votre liberté retrouvée, nous vous proposons une idée d’association de met avec deux de nos cuvées. Les blanc de poulets marinés (citrons-oignon-ail-huile d’olive) La recette : Pour 4 personnes : 4 blancs […]
19Juin – Soirée Rosé & Barbecue
Samedi 19 juin 2021 à partir de 18h00, nous vous invitons à venir déguster de délicieuses grillades accompagnées de notre Mâcon-Pierreclos Rosé cuvée “Granite”. Une sélection de vins rouges et blancs vous sera aussi proposée en dégustation/vente. Vous serez absent, profitez de la boutique en ligne avec le CODE PROMO.
Boutique en ligne – 3 Nouveautés
Trois cuvées de Mâcon-Pierreclos du domaine sont désormais accessibles à la vente en ligne dans un nouveau millésime. Profitez de 5% DE REMISE et des FRAIS DE PORT OFFERTS jusqu’au 04 avril.
Pâques – Accords Mets & Vins
Pâques approche, certes les restrictions COVID vont encore jouer les troubles fêtes, mais même s’il ne vous est pas possible d’organiser la traditionnelle réunion de famille, qu’est-ce qui vous empêche de vous faire plaisir ?
Nous vous proposons donc 4 idées d’associations mets et vins, assorties d’une offre promotionnelle pour toute commande en ligne avec livraison à domicile PORT OFFERT + 5% DE REMISE
… 2021 …
L’année “vin-vin” s’annonçait superbe : qualité exceptionnelle du millésime, belle récolte, des vins magnifiques, une activité économique florissante … et vous connaissez la suite … Nous ne pouvons donc que vous souhaiter en premier lieu une santé de fer. Sur ce sujet, le site Vitisphère ouvre l’année 2021 avec une nouvelle riche d’espoir pour nous tous : Des composés du raisin bloquent une enzyme clé du virus de la covid-19 … nous ne pouvons que valider, et même contribuer à vous protéger.
PORTES-OUVERTES 2020
Samedi 7 et Dimanche 8 novembre 2020. Cette année encore, et en dépit d’un contexte social et économique morose, nous affirmons notre volonté de vous faire partager un moment de gourmandise et de convivialité à l’occasion de nos désormais traditionnelles portes-ouvertes du début novembre. COVID oblige, la convivialité va souffrir un peu des adaptations que […]
Une étoile supplémentaire au Guide Hachette 2021
Cette année encore, nous avons le plaisir de vous annoncer que notre cuvée de Mâcon-Pierreclos “Le Carruge” 2018 a été récompensée au Guide Hachette 2021 (à paraître ou mois d’octobre 2020). C’est une nouvelle étoile qui vient enrichir le palmarès de cette jeune cuvée.
NOUVEAUTÉ ! La Cuvée L’INSOLITE enfin disponible.
Nous vous en parlions lors des vendanges 2019. (lire l’article “Gamay dans la brume”). Un grain de folie nous a conduit à pousser un peu plus la tentative de production de vin liquoreux à base de Gamay botrytisé effectuée une première fois en 2003. Le millésime 2019 c’est particulièrement bien prêté à cet exercice. Le résultat est à la hauteur de nos espérances…
Report de notre soirée “Barbecue & Rosés” au samedi 18 Juillet 2020
Effet collatéral du COVID-19, nous avons pris un peu de retard dans nos mise en bouteilles. Notre soirée “Barbecue & Rosés” initialement prévue le 20 juin est donc repportée au samedi 18 juillet 2020. La soirée se déroulera au cuvage de 18h00 à 22h00…voir plus pour les plus motivés.
Déconfinement – Réouverture du caveau de dégustation.
Nous avons le plaisir de pouvoir vous accueillir et de vous faire déguster nos vins au caveau. DÉGUSTATION SUR RENDEZ-VOUS UNIQUEMENT ! DÉGUSTATION : Pour un maximum de sécurité, la dégustation s’accompagne de l’achat d’un verre sérigraphié au prix de 3€. Vous repartez avec votre verre. Votre santé est une priorité 6 personnes maximum par […]
Le CARRUGE et La CADOLE enfin accessibles à la vente en ligne
Le confinement s’éternise. Les nerfs sont mis à rude épreuve. Pour vous accompagner et contribuer à entretenir votre bonne humeur en dépit des circonstances, nous rendons exceptionnellement ces deux cuvées accessibles sur notre boutique en ligne avec 5% de remise. Offre valable dans la limite des stocks disponibles du 01/04/2020 au 17/04/2020, exclusivement sur notre boutique en ligne.
PROMOTION jusqu’à -15%
du 01/04/2020 au 30/04/2020 FRAIS DE PORT OFFERTS ! (Offre promotionnelle du 01/04/2020 au 30/04/2020 réservée aux clients particuliers – exclusivité Internet sur notre boutique en ligne (seulement) – Dans la limite de l’offre et des stocks disponibles). Afin de vous accompagner durant cette période pour le moins bizarre, voire morose, nous avons décider de vous aider à passer ce long […]
COVID-19 – La vente au domaine reste OUVERTE
La vente de vin vous reste accessible, mais uniquement sur rendez-vous !
Conformément aux directives fixées par le gouvernement, et pour faire face à la pandémie de COVID-19, nous avons choisi de ne plus assurer les dégustations (non sans quelques tergiversations).
On parle de nous au Japon !
Le Magazine WANDS, à travers la personne de Tomoko INOUE (journaliste japonaise) nous a fait l’honneur de venir nous rendre visite en novembre dernier et découvrir nos vins et notre philosophie. Pour percer un peu le mystère de cet article, nous avons choisi la simplicité …
Exposition Photographique
Exposition photos – Galerie D’art L’Envoutée à Mâcon – du 21 au 28 février 2020 – Vernissage le 21/02/2020 à partir de 18h45. Charles PRUDHON, Valentin BOUDEAU et Sixte BROCHOT, étudiants en seconde année de BTS viticulture-œnologie au sein de l’agro-campus de Davayé organisent une exposition de photographies autour de la vigne et du vin.
Salon des Vins et de la Gastronomie en banlieue Lilloise
Les 4 et 5 avril 2020, nous participerons au Salon des Vins et de la Gastronomie de Sainghin en Mélantois, organisé par l’association “Dix Vins en Mélantois”.
Premier Prix – Saint-Vincent 2020
Comme chaque année les trois communes du “Triangle d’Or” ont organisée la Saint-Vincent de Pierreclos, Bussières, Serrières. Lors de ce concours qui rassemblait 72 dégustateurs et un peu plus d’un centaine d’échantillons, nous avons été récompensés par le 1er Prix pour notre Mâcon-Pierreclos Blanc cuvée “Classique” 2019.
Les Grands Jours de Bourgogne 2020
Evènement strictement réservé aux acheteurs professionnels. Retrouvez nous lors de l’édition 2020 des Grands Jours de Bourgogne. Le domaine sera présent à Beaune le mercredi 11 mars 2020, comme à chaque édition au palais des congrès. Nous vous ferons déguster une sélection de nos Mâcon-Pierreclos.
Belle année Deux Mille Vins
Le millésime 2019 sera donc rare, mais excellent. Ces conditions climatiques extrêmes, présentent aussi quelques avantages. Le peu de raisin produit par la vigne est un gage de grande qualité. Les propriétés oeonologiques étaient parfaites, pour ne pas dire inespérées. Les baies avaient des peaux épaisses, un atout pour produire des vins très aromatiques. Pour 2020 nous impliquerons encore davantage cette année en nous fixant l’objectif de la certification HVE (Haute Valeur Environnementale). Mais évidemment, nos espoirs penchent en faveur d’une récolte un peu plus généreuse et donc d’une météo un peu plus clémente … gageons que Saint-Vincent nous entende ! Nous souhaitons une Bonne Année, Bons Vins et Bonne Santé aux Hommes, aux Vignes et à notre belle Planète !
147ème Fête des Grands Vins de Bourgogne à BEAUNE
Dans le cadre de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, les 15, 16 et 17 novembre 2019 ,la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB) organise la 147ème Fête des Grands Vins de Bourgogne , au Palais des Congrès de Beaune. Cette Fête est l’une des plus anciennes manifestations du genre […]
Salon à TALANT (21) le 23/11/ 2019
Le samedi 23 novembre 2019, nous aurons le plaisir de vous faire déguster une sélection de nos vins à l’occasion de la “Dégustation de Grands Vins de Bourgogne” organisée par l’association “Les Amis de Talant”.Vous pourrez y découvrir notre millésime 2018 dont notre cuvée Mâcon-Pierreclos “Le Carruge” (sélection parcellaire d’exception) et la nouvelle cuvée parcellaire […]
Gamay dans la brume
Cette année, à la faveur d’un millésime caniculaire, la récolte de notre désormais traditionnelle cuvée de vin liquoreux sera rose.
Après le succès rencontré par le cuvée de Gamay Liquoreux du millésime 2003, dont les dernières bouteilles ont été distribuées cette année, nous ne pouvions passer à côté de la belle opportunité offerte par ce millésime 2019 si capricieux. Nous renouvelons donc cette expérience insolite.
Vendanges 2019
2019 restera dans les esprits un millésime hors norme. Le domaine enregistre sa plus petite récolte depuis 1981. Toutes ces facéties nous offrent finalement un millésime exceptionnel d’une qualité œnologique remarquable avec des moûts riches, et un superbe équilibre entre acidité, teneurs en sucres et concentration aromatique.
Portes ouvertes 2019
Le domaine Marc JAMBON et Fils organise ses portes-ouvertes les 02 et 03 novembre 2019. Dégustation gratuite, vente, machon offert, 1 verre sérigraphié offert, 10% de remise à partir de 12 bouteilles achetées.
Le Domaine fait son entrée dans le Guide BETTANE & DESSEAUVE
Notre domaine se voit récompensé par une première étoile au guide BETTANE et DESSEAUVE 2020. Mâcon-Pierreclos “Le Carruge” 2017. Mâcon-Pierreclos “Terroir de la Roche” 2017.
GUIDE HACHETTE 2020
3 vins sélectionnés dont un primé avec une étoile
Le Guide Hachette 2020, sort le 04 septembre 2019. Trois de nos vins ont été primés, deux Mâcon-Pierreclos dont notre cuvée Prestige “Le Carruge” et notre Pouilly-Vinzelles.
Notre domaine sélectionné par la cave de prestige du BIVB
Chaque année le BIVB (Bureau Interprofesionnel des Vins de Bourgogne) organise une sélection rigoureuse comparable à celles des meilleurs guides. Les vins sélectionnés ont tous obtenu à l’aveugle, une note minimum de 16/20. Ils sont passés à travers deux niveaux de sélection. Seulement 12,5% des vins ont été sélectionnés. Cette année, c’est notre Mâcon-Pierreclos Blanc […]
Soirée Barbecue et Rosés
Samedi 22 juin 2019
Samedi 22 juin de 18h00 à 22h00 et plus … dégustation et vente de rosés et Barbecue au Domaine Marc JAMBON et Fils à Pierreclos – 146 impasse de la Roche.
Cuvée “GRANITE”
Mâcon-Pierreclos rosé “GRANITE” 2018 – Domaine Marc JAMBON et FIls – Début juin 2019, vous aurez le plaisir de pouvoir découvrir notre toute nouvelle cuvée, un joli Mâcon-Pierreclos Rosé, récolté manuellement.
Une nouvelle distinction pour le Domaine
A l’occasion du concours de la Distinction Saint-Vincent des Vins de Mâcon, notre Mâcon-Pierreclos Blanc “Terroir de la Roche” 2017 s’est tout particulièrement distingué avec l’excellente note de 16,66/20
Notre domaine cité par Phillippe Faure-Brac dans l’émission IN VINO de Sud-Radio.
Lors du Grand Bourgogne Hotel du 21 janvier dernier, magnifique évènement organisé à Paris par le BIVB, Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde 1992, a remarqué notre Mâcon-Pierreclos Rouge 2015. Co-animateur de l’émission In Vino sur Sud Radio, il a la gentillesse de citer notre domaine pour la qualité de notre travail avec le cépage […]
Grand Bourgogne Hôtel
#GRANDBOURGOGNEHOTEL Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) a organisé le Grand Bourgogne Hôtel à Paris, lundi 21 janvier 2019. Le premier hôtel éphémère dédié aux vins de Bourgogne et à leurs trésors insoupçonnés. Le temps d’une journée, le Grand Bourgogne Hôtel a recrée toute la magie des palaces pour faire vivre aux professionnels […]
Merci 2018 … Bienvenue à 2019 !
2018…un millésime mémorable ! 2018 a tenu toutes ses promesses. Nos vœux de clémence ont été exhaussés. Bien que particulièrement éprouvante pour les nerfs des vignerons en mai et juin, avec pratiquement un orage par jour, cette année a marqué les esprits. Nous avons eu la chance de ne subir aucun dégât. La lutte contre […]