Cave de Prestige BIVB

Cave de Prestige du BIVB 2023
Une pluie de récompenses.

Cette année encore le BIVB (Bureau de l’Interprofession des Vins de Bourgogne) fait grand honneur à notre travail en sélectionnant 3 de nos plus belles cuvées dans sa cave de Prestige. Cette sélection très rigoureuse effectuée chaque année par le BIVB permet de sélectionner les vins qui représenteront la Bourgogne dans toute sa diversité lors […]

Cuisine et Vins de France - No. 212 Mai-Juin 2023

Cuisine et Vins de France – “Le Carruge” 2020

C’est toujours gratifiant de voir notre travail remarqué et le petit préféré de la gamme faire l’objet d’un petit article dans une revue qui cultive le “bien manger” et le “bien boire”. Merci à Béatrice Lamotte pour son travail de promotion de la renommée des vins du mâconnais et de notre Mâcon-Pierreclos Blanc “Le Carruge” […]

La RVF Juillet/Aout 2022

Deux cuvées notées 93/100 par la Revue du Vin de France

Nous avons eu le plaisir de découvrir dans le numéro exceptionnel d’été de la Revue du Vin de France (RVF), que deux de nos cuvées ont obtenu la très jolie note de 93/100 dans cette édition consacrée aux Grands Vins de France à moins de 20 €.

Mise en bouteilles Mâcon-Pierreclos Rosé "Granite" 2021

Vos cuvées préférées de nouveau disponibles

La première mise en bouteilles de 2022 a enfin eu lieu. Elle sonne le retour de vos cuvées préférées ainsi que l’arrivée d’une nouveauté que certains d’entre-vous attendaient avec impatience. Le petit nouveau : Le Vin Orange cuvée “288” millésime 2020 (Vin de France). (Disponible début mai 2022) Un nouvel “OVNI” dans notre gamme. Un […]

Panorama 360 Mâcon Skybar Foie Gras et Caressses de la Saint-Martin 2018 - Domaine Marc JAMBON et FIls à Pierreclos

Foie-Gras & Chardonnay Liquoreux
20 au 26 décembre 2021
Skybar du Panorama 360 à Mâcon

Evènement au Skybar de l’Hôtel-Spa Panorama 360 à Mâcon, du 20 au 26 décembre. Vous pourrez y déguster un succulent foie-gras maison accompagné de notre cuvée Caresses de la Saint-Martin 2018 . Un vin liquoreux généreux, gourmant et très élégant, produit à partir de grappes de Chardonnay botrytisées. Une vue stupéfiante sur Mâcon et ses […]

Mâcon-Pierreclos Domaine Marc JAMBON et Fils - Chardonnay - Sélection Massale

Sélection massale

Bien avant les débuts de l’aire de la sélection clônale des cépages qui pris son essor dans les années 70, le grand-père de Pierre-Antoine, comme tous les autres vignerons, s’appuyait sur l’observation, son expérience et ses propres objectifs qualitatifs pour sélectionner les souches à reproduire pour ses nouvelles plantations. Cette sélection dite massale avait pour […]