Si les raisins n’ont pas encore atteints leur maturité optimale pour respecter nos critères qualitatifs, la date de début des vendanges 2018 se précise malgré tout. Le domaine devrait effectuer deux à trois week-end de vendanges manuelles les 01 et 02 septembre, 08 et 09 septembre et peut-être les 15 et 16 septembre. Nous recherchons […]