Bonne année 2020

Belle année Deux Mille Vins

Le millésime 2019 sera donc rare, mais excellent. Ces conditions climatiques extrêmes, présentent aussi quelques avantages. Le peu de raisin produit par la vigne est un gage de grande qualité. Les propriétés oeonologiques étaient parfaites, pour ne pas dire inespérées. Les baies avaient des peaux épaisses, un atout pour produire des vins très aromatiques. Pour 2020 nous impliquerons encore davantage cette année en nous fixant l’objectif de la certification HVE (Haute Valeur Environnementale). Mais évidemment, nos espoirs penchent en faveur d’une récolte un peu plus généreuse et donc d’une météo un peu plus clémente … gageons que Saint-Vincent nous entende ! Nous souhaitons une Bonne Année, Bons Vins et Bonne Santé aux Hommes, aux Vignes et à notre belle Planète !

Parcelle B 1106 - Mâcon-Rouge - Domaine Marc JAMBON et Fils - PIERRECLOS

Sélections parcellaires

Désireux de vous faire partager le meilleur de notre terroir, après des essais de vinifications conduits sur plusieurs années, nous vous proposons trois nouvelles cuvées de caractère. Ces trois nouveaux vins reflètent la typicité de trois parcelles distinctes sélectionnées pour la qualité de leurs raisins et l’expression particulière des trois principaux cépages vinifiés au domaine. […]