Bourgogne Aujourd'hui N° 141

Notre Bourgogne Aligoté 2016 noté 15,5/20

Bourgogne Aligoté 2016 domaine Marc JAMBON et Fils - 15.5/20

En dépit d’une petite erreur lors de l’édition papier du magazine Bourgogne Aujourd’hui n° 141, c’est bien notre Bourgogne Aligoté 2016 qui y est récompensé avec une jolie note de 15,5/20.

Produit avec très grand soin, ce vin se distingue par sa bouche généreuse de fruits jaunes bien mûrs, récompense d’une taille courte et des petits rendements recherchés, garants de richesse et de complexité.

Bourgogne Aligoté 2016 domaine Marc JAMBON et Fils - 15.5/20

Pour souligner ce vin de caractère, nous avons choisi de l’élever pour moitié en fût de chêne afin de lui apporter de légères notes crémées, que souligne une jolie finale citronnée.

 

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