Deux Mâcon-Pierreclos du domaine Marc JAMBON et Fils présentés dans une dégustation à Paris, organisée par l'agence OENOPTIMO.

Cours de dégustation à Paris – La société OENOPTIMO met à l’honneur les vins du domaine

Michel PRUDHONChardonnay, dégustation, vin blanc, vin liquoreux

Société évènementielle OENOPTIMO à Paris Le mardi 21 février 2017, l’agence OENOPTIMO, spécialisée dans l’organisation d’évènements œnologiques, animait un cours de dégustation sur les vins blancs, pour un groupe de douze amateurs de la région parisienne. Douze vins étaient proposés à la dégustation dont trois Mâcon-Pierreclos du domaine Marc JAMBON et Fils (voir photo ci-dessous) :

 

Trois Mâcon-Pierreclos du domaine Marc JAMBON et Fils présentés dans un cours de dégustation

 

Le domaine était invité à présenter ses vins. Michel a donc été chargé d’expliquer les différents modes de récoltes et de vinifications mis en œuvre pour produire ces trois vins qui ont été très appréciés par les 12 participants. Notre vin liquoreux “Vendanges de la Saint-Martin” 2015, réalisé à partir de Chardonnay botrytisés, a fait forte impression et bénéficie du coup de cœur de la soirée.